¿Cómo usar el Azafrán?

"...Una de las razones de su desconocimiento es la falsa idea de que el azafrán es caro, una conclusión un tanto superficial que sacan quienes no saben cómo usar el azafrán, ya que bien empleadas, a estas hebras mágicas se les puede sacar un partido enorme a razón de una mínima inversión por cada uso...".

 

Siempre que sea Azafrán Denominación de Origen Protegida La Mancha: calidad, seguridad alimentaria, producido y envasado en España.

 

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https://www.cocina.es/2018/02/12/como-usar-el-azafran/

 

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